Nao sei exatamente porque, mas 90% dos nossos almoços aqui acabam se transformando em conversas nojentas sobre pratos tipicos que incluem partes nao-cosmestiveis (no meu conceito, eh claro) de animais nao-comestiveis (de novo, no meu conceito). Se eu fosse fazer um concurso da culinaria mais esquisita e nojenta, a China ganharia longe. Ganharia ate da França, acreditem. Se vc acha que yakisoba eh comida chinesa, esquece.

A conversa hoje começou pq um dos pratos do dia no restaurante da L'Oréal era uma enorme pata de porco! O impressionante era ver a quantidade de gente que escolheu esse prato como se fosse um simples franguinho grelhado. Alias, frango grelhado aqui eh algo que eu soh vi 2 vezes, juro. Frances gosta mesmo de complicar as coisas.

Pois bem, durante a conversa na mesa, a chinesa contou sobre um dos pratos mais tradicionais da China: cabeça de coelho. Ela nunca tinha comido e nao soube me responder se eles servem com orelhas e tudo. Ainda bem que ela nao me respondeu, pensando bem... Outro prato tradicional (esse ela jurou que eh delicioso) eh a cabeça do pato. Ai eu, ingenua que sou, perguntei cheia de esperanças, se era o cerebro do pato. Ela disse que nao, que era a cabeça inteira. O italiano perguntou se nao era dificil de comer com o bico, essas coisas e ela disse a seguinte frase: "Na verdade essa eh a parte mais gostosa!!". AHN?????????
Eu fiz o maior esforço do mundo para transformar minhas feições em algo do tipo "Nossa, que interessante!" ao inves de "Cacete, vou vomitar!". Vcs nao sabem como foi dificil... hahahaha

O mais engraçado foi depois a cara de espanto e nojo que ela fez quando eu comentei sobre a galinha ao molho pardo. Depois de comer cabeça de coelho e cabeça de pato com bico e tudo, molho pardo pareceu algo bem exotico para ela.